Un incendie avait détruit mi-mai la seule boulangerie de Beynat en Corrèze. Dans la nuit du samedi au dimanche 28 mai, un nouveau fournil provisoire va chauffer dans le village, permettant aux Beynatois de profiter de la baguette tiède du dimanche matin.
Pompier volontaire, le boulanger Alban Capelas avait été parmi les premiers à lutter contre les flammes qui ravageaient sa boulangerie mercredi 13 mai.
Las, le bâtiment avait subi des dommages considérables, une épreuve douloureuse pour l'artisan. Mais la vente de pain a continué, pétri dans une boulangerie des environs et proposé dans un local prêté par la mairie et en tournée.
Dimanche 28 mai, Alban Capelas va devoir se lever aux aurores pour faire chauffer son nouveau fournil et proposer du pain beynatois aux habitants de la commune.
