Lors du dernier Salon de l’agriculture, Alain Rousset, président de la Région Nouvelle-Aquitaine, a assuré son soutien aux éleveurs et à la coopérative qui a repris l’ex-pôle viandes locales de Bourganeuf. Reste à connaître le montant de l’aide, alors qu’il manque près de 700 000 €.
L’ex-pôle viandes de Bourganeuf tourne toujours au ralenti.
Depuis sa reprise en janvier 2022 par la coopérative "C’est qui le patron", et son changement de nom en "Paysans et consommateurs", le pôle n’a que son atelier de découpe qui fonctionne toujours, pas celui d’abattage ni de salaisons.
Alain Rousset, président de la Région Nouvelle-Aquitaine, a assuré son soutien à "Paysans et consommateurs". Mais reste à connaître le montant de cette aide : la totalité des 700 000€ manquants ? un montant suffisant pour démarrer les démarches ?
Les délais d’ouverture sont donc pour l’instant flous, mais sans doute à horizon de neuf mois à un an.
Les éleveurs, qui avaient investi dans le projet il y a quelques années, attendent impatiemment cette ouverture, obligés qu’ils sont aujourd’hui d’amener leurs bêtes à l’abattoir de Limoges, ce qui, selon eux, outre le coût, nuit notamment à la traçabilité de leurs produits.
L'engagement de la région est donc vital. Une première réunion à ce sujet est prévue le 23 mars prochain.
