Voilà 5 ans que cette formation existe. Il s'agit, pendant quatre jours, d'apprendre à devenir juge de race. Pas de n'importe quelle race, la plus prestigieuse, la race bovine limousine.
Depuis le 15 janvier 2018, une dizaine d'éleveurs de limousines bachotent... Il sont plongés dans les conditions du réel, celles des concours agricoles.
Ils ont 4 jours pour se familiariser avec le vocabulaire technique et les différents postes d'appréciation, de ces bêtes de concours.
Cette formation organisée depuis seulement 5 ans par le Herd Book Limousin attire des éleveurs de la France entière. Leur formateur est lui aussi éleveur et juge de race depuis 20 ans.
Pour parvenir à décrocher l'agrément de juge de race (tous n'y parviendront peut être pas) il faut également suivre des cours théoriques, notamment en communication. Ces éleveurs juges seront les ambassadeurs de la race et les garants de ses qualités.
