La Foire au Jambon, à Bayonne du 13 au 16 avril, compte bien faire parler de sa spécialité : le jambon ! Il faut dire que l'année passée, avec plus de 200 000 personnes et quelques débordements, elle a été victime de son succès. Cette année, bandas, sonos et comptoirs extérieurs seront interdits.
La Foire au Jambon n'est pas un prémice des Fêtes de Bayonne ! On va rester fidèle à une foire à vocation commerciale qui honore un produit qui s'appelle "Jambon de Bayonne".
Pour cette 555ème édition, une trentaine de vigiles ont été recrutés pour l'événement et des aménagements ont été faits pour la sécurité en bord de Nive.
Cette année, une braderie aura lieu pendant trois jours et le vendredi sera consacré à la fabrication de "cochonailles" devant le public.
Programme PDF Fete du Jambon de Bayonne 2017
Regardez le reportage de Stéphanie Deschamps et Emmanuel Galerne.