Tout le week-end, Salies de Béarn a fêté le sel comme le veut la tradition. Une manifestation émaillée par des incidents et une bousculade. Après l'intervention des forces de l'ordre, la fête a pu reprendre son cours.
Durant quatre jours la tradition du sel est célébrée dans la ville. Une production dont l'histoire remonte à l'empire romain et qui a joué un grand rôle dans la gastronomie et la conservation de la cuisine traditionnelle locale.
Un des points forts de la fête c'est, sans aucun doute, la course des porteuses de herrades.
Regardez le reportage de Nora Genet et Elie Gonzales.
