Treize lots d'oeufs contaminés au fipronil en provenance des Pays-Bas ont été livrés en juillet en France, à deux établissements de fabrication de produits à base d'oeufs, dont un dans la Vienne. L'autre est basé dans le Maine-et-Loire.
Le ministère de l'Agriculture indiquait hier soir dans un communiqué qu'il n'était pas en mesure de dire dans l'immédiat si les produits incriminés s'étaient retrouvés dans le commerce et en quelle quantité, alors qu'une enquête est en cours.
"On est en train d'investiguer tout ça", a indiqué une porte-parole du ministère, qui a ajouté que les services de contrôle diligentés étaient encore en train de voir "sur l'ensemble de ces lots, ce qui a été utilisé ou pas".
Des analyses en cours pour évaluer les risques
"Des investigations sont menées dans ces établissements par les services de contrôles du ministère de l'Agriculture pour évaluer la situation (les produits concernés et leur destination) et bloquer les produits incriminés à des fins d'analyses", ajoute le ministère.L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) a été saisie par le ministère "pour obtenir un avis sur les risques pour la santé humaine liés à l'ingestion d'oeufs ou de produits contaminés par le fipronil".
"La présence de traces de fipronil ne constitue pas en soi un risque", a expliqué le ministère, en soulignant que "seules les analyses engagées permettront de déterminer si le niveau de contamination de ces produits est susceptible de présenter un risque pour la consommation"
Les oeufs concernés sont suspectés de contenir des traces d'une molécule insecticide, le fipronil, utilisé au mépris de la réglementation européenne pour éradiquer le pou rouge dans les élevages.
Le fipronil est considéré comme "modérément toxique" pour l'homme par l'Organisation mondiale de la santé (OMS). Il n’est dangereux que s’il est consommé en très grande quantité et est interdit dans l'élevage mais peut être utilisé sur les animaux de compagnie par exemple.
La France a été informée samedi soir et dimanche par les autorités européennes, de la livraison de ces oeufs "entre le 11 et le 26 juillet" derniers.
