Un investisseur qui a fait fortune dans l’immobilier a racheté 36 boutiques dans le quartier Arts et Métiers pour en faire un quartier arty, gastronomique et écologique.
« Mieux nourrir les citadins, au juste prix, parce que j’aime Paris » c’est ce que déclare Cédric Naudon qui vient d’investir dans le Marais. Au cœur du IIIème arrondissement, entre la place de la République et le Conservatoire national des arts et métiers, il a acheté la bagatelle de 36 boutiques situées dans les rues du Vertbois, Volta et Notre-Dame-de-Nazareth. Il compte transformer ces commerces en poissonnerie, épicerie, boucherie… Des commerces de bouche qu’il va approvisionner avec des produits frais issus de fermes dispatchées en France. Un mini Rungis au cœur du Marais rien que ça. Ce millionnaire qui se définit comme humaniste veut valoriser le travail des petits producteurs et agriculteurs français qui produisent des produits de qualité mais n'arrivent pas à en vivre.
Les premières boutiques devraient ouvrir leurs portes courant mai.
>> Voir le reportage de Fernando Malverde et Daniel Petitcuenot
