C’est l’instant très privilégié du repas du personnel que le Grand Fooding 2017 offre à découvrir les 24 et 25 mars en accueillant des centaines de foodies dans les coulisses d’un restaurant.
L’occasion de vivre une expérience culinaire privée dans 50 des meilleurs restaurants du Guide Fooding, partout en France. En bonus, chaque chef réserve une surprise personnalisée pour ses invités d’un soir. Pour les parisiens, l’expérience se prolongera après le service, pour un after festif en présence des chefs (Dersou, Septime, Passerini, Chateaubriand, Frenchie, Abri, Papillon, et bien d’autres).
Pour la première fois clients, cuisiniers et serveurs partagent la même table. A Paris, nos journalistes Yannick Le Gall et Christian Mirabeau ont rencontré les heureux élus.
