Une halle bio inaugurée à Rungis par François Hollande

La plus grande halle d'Europe consacrée à l'agriculture biologique a été inaugurée lundi matin à Rungis par le président de la République, François Hollande. Il s'agissait de la seconde visite du chef de l'Etat au marché d'intérêt national depuis le début de son mandat.

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Plus de 5.600 mètres-carré... La halle bio du marché de Rungis est la plus vaste d'Europe entièrement consacrée à la commercialisation des prouits issus de l'agriculture biologique. Arrivé vers 6 heures 45, le chef de l'Etat François Hollande a inauguré les lieux lundi matin, en coupant le ruban tricolore du pavillon, avant de s'offrir une visite du marché d'intérêt national. Le président de la république était accompagné du ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll, et de la ministre de l'Environnement, Ségolène Royal


Depuis le mois de janvier, la halle bio accueille huit entreprises spécialisés dans les fruits et légumes, la viande, la charcuterie, les produits laitiers ou encore le vin bio... Le marché de Rungis, qui s'étend sur 234 hectares, regroupe 1.200 entreprises, employant 12.000 salariés. Quelque 2,8 millions de tonnes de produits frais y sont commercialisées chaque année pour un chiffre d'affaires de près de 8,8 milliards d'euros en 2015.

► VOIR les images

François Hollande inaugure la halle bio au marché de RungisLIRE aussi : La première visite de François Hollande au Marché international de Rungis

Une seconde visite à Rungis

Lors de sa visite des stands de grossistes, le chef de l'Etat s'est vu demandé s'il mangeait bio, avant de répondre : "Je mange de tout". Le chef de l'Etat, dont il s'agissait de la seconde visite à Rungis, depuis le début de son mandat, a salué la "recherche de la qualité qui suppose un investissement long". Le bio "c'est pas simplement répondre à une mode, c'est le durable". 

VOIR le reportage : L'évolution de la consommation de produits bio
Alors que François Hollande a inauguré lundi 9 mai la plus grande halle consacrée au bio en Europe, coup de projecteur sur la consommation de produits issus de l'agriculture biologique...



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