La plus grande halle d'Europe consacrée à l'agriculture biologique a été inaugurée lundi matin à Rungis par le président de la République, François Hollande. Il s'agissait de la seconde visite du chef de l'Etat au marché d'intérêt national depuis le début de son mandat.
Plus de 5.600 mètres-carré... La halle bio du marché de Rungis est la plus vaste d'Europe entièrement consacrée à la commercialisation des prouits issus de l'agriculture biologique. Arrivé vers 6 heures 45, le chef de l'Etat François Hollande a inauguré les lieux lundi matin, en coupant le ruban tricolore du pavillon, avant de s'offrir une visite du marché d'intérêt national. Le président de la république était accompagné du ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll, et de la ministre de l'Environnement, Ségolène Royal.
@fhollande : "12000 #emplois sur le Marché, 28000 en Île-de-France, voilà ce qu'est #Rungis" pic.twitter.com/6uow6f23n4
— Marché de Rungis (@marchederungis) May 9, 2016
Depuis le mois de janvier, la halle bio accueille huit entreprises spécialisés dans les fruits et légumes, la viande, la charcuterie, les produits laitiers ou encore le vin bio... Le marché de Rungis, qui s'étend sur 234 hectares, regroupe 1.200 entreprises, employant 12.000 salariés. Quelque 2,8 millions de tonnes de produits frais y sont commercialisées chaque année pour un chiffre d'affaires de près de 8,8 milliards d'euros en 2015.
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François Hollande inaugure la halle bio au marché de Rungis► LIRE aussi : La première visite de François Hollande au Marché international de Rungis
Une seconde visite à Rungis
Lors de sa visite des stands de grossistes, le chef de l'Etat s'est vu demandé s'il mangeait bio, avant de répondre : "Je mange de tout". Le chef de l'Etat, dont il s'agissait de la seconde visite à Rungis, depuis le début de son mandat, a salué la "recherche de la qualité qui suppose un investissement long". Le bio "c'est pas simplement répondre à une mode, c'est le durable".► VOIR le reportage : L'évolution de la consommation de produits bio
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