Les "Désoiffeurs", c’est le drôle de nom que se sont donnés ces distributeurs de bière ambulants qui sillonnent le Hellfest avec 11 litres de bières pression sur le dos. Et au Hellfest, ça marche !
À l’image des vendeurs de glace sur la plage, ils vendent la bière au cœur des spectateurs à ceux qui le leur demandent. Deux jeunes Narbonnais sont pionniers, en France, de la mise en place d'un service qui existe déjà ailleurs, notamment en Angleterre. Jean-Baptiste Rivière et Guillaume Molinier, se sont lancés dans ce concept qu'ils ont baptisé le "désoiffeur".
Le concept est simple, un sac à dos isotherme avec un mini fut contenant 11,4 litres de bière, un cartouche de CO2 et un tuyau muni d'un robinet pour servir la pression. Les sacs sont réfrigérés avec une autonomie de 2 heures et demi de frais. Le paiement par le client se fait par la carte "cashless" proposée cette année au Hellfest.