En hommage à Patrick Ricard, France 3 a choisi d’ouvrir sa programmation documentaire de la rentrée, en évoquant une personnalité, une famille hors du commun : celles de Paul Ricard.
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Le documentaire sera suivi de l’émission "Les Grands Moments de la Télé" diffusée en mars 2011, dans laquelle Patrick Ricard était invité.
Puis à 16h15, Empreinte du Sud, nouveau rendez-vous proposé par Carine Aigon qui propose de découvrir le monde méditerranéen, la mer, le littoral, à travers le regard d’une voyageuse, Daphné.
Pour cette occasion exceptionnelle, Daphnée part à la découverte des Embiez. Une île dédiée à la plaisance et au tourisme vert depuis son acquisition par Paul Ricard à la fin des années 50.
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