Au Thoronet, un vin produit comme il y a 3000 ans

Au Thoronet (Var), un vin produit comme il y a ....3000 ans. Un vin rouge nature, issu des seuls raisins du vignoble, sans aucune adjonction de produit chimique. Pour son propriétaire: "la nature reprend ses droits."

L'essentiel du jour : notre sélection exclusive
Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions.
France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter "L'essentiel du jour : notre sélection exclusive". Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien en bas de cette newsletter. Notre politique de confidentialité

Terre aride, travail harassant. Ici, tout est encore fait à la main, à l'ancienne.
La méthode a plus de 3000 ans, alors ici pas question de mettre des produits chimiques, c'est à la nature et à elle seule d'oeuvrer. La nature reprend ses droits:

"Sans produit chimique, y'a rien. Sans sulfite rajouté, sans levure, sans colle, sans conservateur, sans enzymes, non filtré, non pressé, batonné à la main.

Reportage: F. Malory, S. Neuquelman et B. Prou

Intervenants:

  • Manuel Ouvrier agricole domaine de l'Abbaye
  • Franc Petit Propriétaire du domaine de l'Abbaye au Thoronet
  • Mohamed Mouj Ouvrier agricole
  • Franc Petit Propriétaire du domaine de l'Abbaye au Thoronet
Tous les jours, recevez l’actualité de votre région par newsletter.
Tous les jours, recevez l’actualité de votre région par newsletter.
Veuillez choisir une région
France Télévisions utilise votre adresse e-mail pour vous envoyer la newsletter de votre région. Vous pouvez vous désabonner à tout moment via le lien en bas de ces newsletters. Notre politique de confidentialité
Je veux en savoir plus sur
le sujet
Veuillez choisir une région
en region
Veuillez choisir une région
sélectionner une région ou un sujet pour confirmer
Toute l'information
en direct

Salon de l'Agriculture 2025. "C'est une fierté !" Le Limousin en force à Paris

regarder