Dans le vignoble Bandolais, une dizaine de jours avant les autres cépages de l'appellation, les grappes de sauvignon sont livrées aux mains délicates des vendangeurs. Un rituel pour un vigneron de l'appellation qui, grâce à une petite parcelle, démarre chaque année avant les autres.
Reportage : Patrick Deus, Patrick Curt, Béatrice Joubert
