Les Meilleurs ouvriers de France honorés dans les Alpes-Maritimes

4 professionnels de la Côte d'Azur viennent de recevoir leur médaille des mains du préfet des Alpes-Maritimes. Un sommelier, une réceptionniste, une coiffeuse et une femme maître d'hôtel distingués par leurs pairs parmi 1500 candidats dans toute la France pour ce concours qui a lieu tous les 4 ans.

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Coup de projecteur sur le seul homme du palmarès, Pascal Paulze est sommelier dans un restaurant étoilé de Mandelieu. Il n'a pas eu besoin de ce titre pour réussir sa carrière, mais il le conçoit comme une consécration, des mois de préparation ont d'ailleurs été nécessaires pour décrocher la médaille de Meilleur ouvrier de France, reconnue dans le monde entier.

Reportage Coralie Becq, Frédéric Tisseaux et Lemaire Sebastien :

Intervenant : Pascal Paulze -Chef Sommelier.

Ils sont l’élite de l’artisanat national, les MOF. Pour eux, une cérémonie vient d'avoir lieu à Nice. En l’honneur des promus du 25ème concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France» 2013-2015 de la promotion Lucien Klotz, le Préfet des Alpes-Maritimes et le Comité d’Organisation des Expositions du Travail (C.O.E.T.06) ont remis leur récompense aux lauréats.

Qu'est- ce qu'un MOF ?

Créée en 1929, la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France est une association loi 1901 fédérant les lauréats du concours "Un des Meilleurs Ouvriers de France".  Elle a pour vocation de rassembler les MOF, de faire connaître ce titre auprès et d’assurer la transmission du savoir-faire français et du goût pour l’excellence.

Le concours est composé d'une étape de présélections avant la finale nationale.
> Plus de 1500 MOF adhèrent à la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France
> Près de 200 classes de métiers y sont présentes
> 24 promotions ont été titrées depuis la première en 1924.

 

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