Sécher ses aliments de façon écologique et solaire avec un deshydrateur qui ne dépasse pas les 39°. Pour le découvrir regardez notre émission Prioriterre ce samedi après le journal de 19h en Provence-Alpes ou dimanche après le journal de 19h en Côte d'Azur.
Déshydrater les aliments à basse température pour les garder vivant, et s’affranchir des saisons est encore plus judicieux quand l’énergie utilisée est renouvelable et gratuite. Henri Boon a inventé un kit séchoir solaire qui a révolutionné ses apéritifs et ses friandises.
