Aujourd'hui les 1500 bêtes qui bêlent devant les touristes ne font qu'un tour de parade. Le vrai départ se fera en camions. Mais la tradition de la transhumance reste chère aux Provençaaux. Et ce jour-là, les belles se parent de leur plus beau costume de Mireille pour danser au son des fifres et tambourins.
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Fête de la transhumance à Salon-de-Provence
Les fêtes de la transhumance à venir
► Saint Martin-de-Crau (13) : 12 et 13 mai
► Jonquières (84) : 20 mai
► Fos-sur-Mer (13) : 20 mai
► Saint Rémy de Provence (13): 21 mai
► Vinon-sur-Verdon (83) : 3 juin
► Catsellane (04) : 8 au 10 juin
► Névache (05) : 12 juin
► Auron (06) : 24 juin
► Riez-la-Romaine (04) : 24 juin