La fromagerie de la Durance, à Guillestre, propose désormais aux amateurs un distributeur automatique de fromage, 24 heures sur 24 !
Si on connaît bien le principe pour d’autres produits, c’est le premier appareil de ce genre dans le département. Vous pourrez ainsi vous ravitailler tardivement en fromage à raclette ou en tomme de montagne.
Pour Irène Moreno, responsable du drive « l’idée est venue de notre clientèle ». Malgré de larges horaires d’ouverture « certains passent le soir pour le repas, les autochtones comme les touristes. Alors pourquoi pas un service 24 heures sur 24 ? ».
Concrètement, on choisit un ou plusieurs produits proposés, présentés dans des casiers réfrigérés. Il ne reste plus qu’à régler par carte bancaire.
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Fromage mais pas que…
Outre le fromage on peut se constituer un repas complet avec charcuterie, pommes de terre et fromage bien sûr. Tartiflette et raclette sont préparées sur place à la Fromagerie de la Durance à Guillestre.
Christelle Alberge, la gérante, précise « C’est un drive. Vous pouvez passer commande avant et venir récupérer votre panier dans un casier ».
D’autres démarches de ce type existent déjà dans les Hautes-Alpes. Un éleveur de poules propose déjà des œufs bio en libre-service à Savournon, près de Serres. Pour le fromage, c’est une première.
