Des moutons servent de désherbant naturel à un producteur de sapins de Noël en Chartreuse. Une solution originale, écologique, efficace.
Jean-Luc Rat-Patron, producteur de sapins de Noël en agriculture raisonnée, a fait appel à l'éleveur Eric Gruby. A Couz-en-Chartreuse, les 2 hommes ont trouvé une solution qui profite à tous. Des moutons comme désherbant naturel !
Les sapins, épargnés par les herbicides chimiques, s'avèrent beaucoup plus résistants à diverses maladies. Et les ovins, eux, trouvent dans ces "mauvaises herbes" une excellente nourriture.
Attention ! Seule la race britannique "shropshire" peut se prêter à l'exercice : ce mouton-là mange l'herbe, mais sans attaquer l'écorce !
