Cette année, les producteurs d'olives AOC de Nyons espèrent une meilleure récolte qu'en 2011. Leur objectif : produire davantage d'olives de conserve et reconstituer les stocks d'huile d'olive qui sont aujourd'hui très bas.
Dans le Nyonsais et les Baronnies, la récolte des olives a débuté voilà une dizaine de jours. Une récolte qui s'effectue progressivement car les fruits ne sont pas encore tout à fait arrivés à maturité.
##fr3r_https_disabled##
Huile d'olive et olives de bouche : les stocks sont au plus bas ...
(reportage France Bleu Drôme-Ardèche - 25/11/12)
