Après 43 ans de service, Daniel Pessy voudrait prendre sa retraite. Seulement voilà, son commerce florissant... ne trouve aucun repreneur
Après près d’un demi-siècle au service de la boulangerie-pâtisserie, Claudine et Daniel PESSY installés à Gannat, dans l’Allier, veulent prendre leur retraite.
L’établissement, dénommé « la Ruche », mis aux dernières normes, n’attend plus qu’un repreneur pour poursuivre leur savoir-faire.
La Ruche, c'est un peu « l’institution » de Gannat, ville de 6000 habitants située entre Vichy et Clermont-Ferrand. Cette affaire acquise en 1987 par Daniel PESSY est une belle réussite,n avec cinq salariés.
Après 43 ans au service de l’artisanat, Daniel PESSY a fait valoir ses droits à la retraite depuis le 1er octobre 2011 tout cédant son établissement à son épouse, qui en était salariée. Ils se sont donc familiarisés avec les problématiques de la transmission/reprise.
Mais transmettre un tel commerce n'est pas une mince affaire, surtout à l’heure où la crise fragilise l’économie, où la vocation pour le métier faiblie et où le repreneur potentiel doit posséder des fonds propres pour prétendre à quelconque soutien bancaire.
Et pourtant, Daniel Pessy est prêt à donner, encore, de sa personne... en aidant son potentiel successeur
Ce commerce de proximité affiche pourtant une gestion saine et rigoureuse. Comptant cinq personne, l’affaire permet de dégager un chiffre d’affaires de 300.000 € chaque année, même en réservant 5 semaines par an de fermeture pour profiter des congés payés.
Si vous êtes intéressés, contactez Cyrille Darrigade
