L'Ardèche s'inquiète pour sa châtaigne. Le produit a obtenu une Appellation d'Origine Contrôlée en 2006 mais doit se remettre à la page des nouvelles normes européennes. Reportage.
Ce produit, très prisé en hiver, a obtenu en 2006 une AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Un label qui doit disparaître pour se mettre aux normes de l'europe et devenir une AOP (Appellation d'origine Protégée). Seulement, si le dossier n'est pas validé par la commission européenne, la châtaigne ardéchoise pourrait perdre son précieux label. Et tout ce qui va avec...
Découvrez le reportage de Bérengère Bourgeot et Nicolas Ferro.
