Le Patou, impressionnant chien de berger et protecteur des troupeaux, est considéré comme une défense efficace contre les attaques de Loup et autres prédateurs. En Ardèche, la présence du loup est aujourd'hui avérée et certains éleveurs songent à faire utiliser ce chien pour défendre leurs bêtes.
Des éleveurs qui n'ignorent pas l'importance du dressage pour ce chien de grande taille. Le patou n'est pas agressif mais peut se révéler dangereux pour ce qu'il considère comme un intrus et une menace pour le troupeau. Promeneur ou vététiste prudence, certains se souviennent encore de leur rencontre malencontreuse avec ce gardien de mouton. En Ardèche, pour la première fois, la DDT a mis en place une formation au dressage...
le reportage de B.Bourgeot et N.Ferro - Edition 19/20 Rhône-Alpes du 08/10/13