Pour le premier jour de Midi en France à Roanne, Alain Fauritte a fait l'ouverture des Halles pour vous présenter les artisans qui oeuvrent pour la plus grande gourmandise des habitants.
Faites la connaissance d'Etienne, le poissonnier, meilleur ouvrier de France, debout dès 3h30. mais avant lui, c'est Jacky, le boulanger, qui fait l'ouverture chaque soir, à 23h00. Christian, le boucher, comme les deux premiers, est là depuis le début de l'ouverture des halles.
Enfin, Jérôme, le torréfacteur, embaume les lieux de bonnes odeurs tandis que les brioches aux pralines roses sortent du four.
Les Halles
Rue Roger Salengro - 42300 Roanne
