Les écoles d'herboristerie françaises se sont fédérées à l'occasion du congrès qui vient de se tenir à Lyon. Leurs responsables espèrent ainsi faciliter la reconnaissance d'une profession interdite depuis le gouvernement de Vichy.
Au congrès des herboristes à Lyon, a été lancée ce week-end la première fédération française des écoles d'herboristerie. Elle regroupe les six principales et plus anciennes écoles de l'Hexagone, parmi lesquelles l'Ecole lyonnaise de plantes médicinales.
Ce front commun vise à obtenir que renaisse le statut et diplôme d'herboriste supprimé en France en 1941 sous le régime de Vichy pour préserver les plate-bandes des pharmaciens.
Pourtant cette discipline est reconnue chez nombre de nos voisins européens !
Explications de Valérie Benais et Laurent de Bretagne