La récolte des châtaignes touche à sa fin en Ardèche avec un bilan en demi-teinte pour ce millésime 2014. Les calibres sont beaux mais, après inspection, certains fruits sont infectés par un champignon qui fait pourrir le fruit. Conséquence: une perte de production de 20 à 30 % par rapport à 2013.
Le phénomène touche l'ensemble des castanéiculteurs ardéchois. Cette récolte 2014 était la première depuis l'obtention de l'appellation d'origine protégée (AOP). La "Châtaigne d'Ardèche" a obtenu son AOC en 2006 et a décroché l'AOP en 2014. Aujourd'hui, le département de l’Ardèche est le premier producteur de châtaignes de l'hexagone, avec 5000 tonnes récoltées par an, soit la moitié de la production française. Mais une menace plus grave plane aussi les prochaines récoltes de châtaignes : le cynips du châtaignier, un insecte ravageur qui progresse dangereusement...
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Le reportage...
