Beaujolais : des vendanges exceptionnelles se profilent

Publié le Mis à jour le
Écrit par Philippe Bette

Les vendanges en Beaujolais s'annoncent exceptionnelles en qualité ,toutefois avec des rendements réduits.La vigne a pour l'heure 15 jours d'avance mais la filière se garde bien d'annoncer une date.Des prélévements sont opérés régulièrement sur le vignoble pour définir un calendrier idéal.          

Dans le Beaujolais , les viticulteurs ne regardent pas la canicule avec le même regard que les éleveurs ...Le raisin a jusque là bénéficié d'une maturation idéale qui laisse augurer un excellent millésime .Même s'il  est encore trop tôt pour se prononcer , les premiers prélevements opérés un peu partout sur le vignoble annoncent une récolte de grande qualité, toutefois avec des rendements limités.
durée de la vidéo: 02 min 31
Vendanges en Beaujolais