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Goûtez-voir

Le samedi à 11h30

Goûtez-voir, un magazine de découverte de la gastronomie et du patrimoine en Auvergne et Rhône-Alpes .

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Les balades de Goûtez voir #4 : la cerise

La cerise est le plus sucré des fruits rouges. Elle est riche en vitamine C et provitamine A qui ont des propriétés anti-oxydantes, et en potassium. Les cerises ont des propriétés diurétiques et leurs fibres stimulent le fonctionnement intestinal. Avec un CV pareil, difficile de ne pas succomber !

Les balades de Goûtez voir #4 : la cerise

Les balades de Goûtez voir #4 : la cerise

Diffusion du 22/06/2019

Goûtez voir à la Maison Aribert à Uriage

Goûtez voir à la Maison Aribert à Uriage

Diffusion du 15/06/2019

Goûtez voir à la Cachette

Goûtez voir à la Cachette

Diffusion du 08/06/2019

Goûtez voir à L'Ostal à Clermont-Ferrand

Goûtez voir à L'Ostal à Clermont-Ferrand

Diffusion du 01/06/2019

Les balades de Goûtez voir #3 : crème, beurre et volaille de Bresse

Les balades de Goûtez voir #3 : crème, beurre et volaille de Bresse

Diffusion du 25/05/2019

Goûtez voir aux Anges à Roanne

Goûtez voir aux Anges à Roanne

Diffusion du 18/05/2019

Goûtez voir à l'Auberge de Clochemerle à Vaux-en-Beaujolais (Rhône)

Goûtez voir à l'Auberge de Clochemerle à Vaux-en-Beaujolais (Rhône)

Diffusion du 11/05/2019

Goûtez voir à l'auberge de l'Abbaye d'Ambronay

Goûtez voir à l'auberge de l'Abbaye d'Ambronay

Diffusion du 04/05/2019

Les balades de Goûtez voir #2 : le nougat de Montélimar

Les balades de Goûtez voir #2 : le nougat de Montélimar

Diffusion du 27/04/2019

Goûtez voir au château de Candie à Chambéry

Goûtez voir au château de Candie à Chambéry

Diffusion du 20/04/2019

Goûtez voir à la Cachette

Goûtez voir à la Cachette

Diffusion du 13/04/2019

Goûtez voir au Café Terroir à Lyon

Goûtez voir au Café Terroir à Lyon

Diffusion du 06/04/2019

Les balades de Goûtez voir : le reblochon

Les balades de Goûtez voir : le reblochon

Diffusion du 30/03/2019

Goûtez voir à L'auberge des Clarines

Goûtez voir à L'auberge des Clarines

Diffusion du 23/03/2019

Goûtez voir chez Bambou et Basilic au Puy-en-Velay

Goûtez voir chez Bambou et Basilic au Puy-en-Velay

Diffusion du 16/03/2019

Goûtez voir à l'Ursus à Tignes

Goûtez voir à l'Ursus à Tignes

Diffusion du 09/03/2019

Goûtez-voir à La Ruche à Saint Péray en Ardèche

Goûtez-voir à La Ruche à Saint Péray en Ardèche

Diffusion du 02/03/2019

Goûtez voir à l'auberge des Clarines au Châtelard en Savoie

Goûtez voir à l'auberge des Clarines au Châtelard en Savoie

Diffusion du 09/02/2019

Goûtez voir spécial Sirha

Goûtez voir spécial Sirha

Diffusion du 02/02/2019

Goûtez voir au Castor gourmand à Crémieu (Isère)

Goûtez voir au Castor gourmand à Crémieu (Isère)

Diffusion du 19/01/2019

Goûtez voir à l'Hôtel Royal d'Evian-les-Bains

Goûtez voir à l'Hôtel Royal d'Evian-les-Bains

Diffusion du 12/01/2019

Goûtez voir à l'Auberge de l'Abbaye à Saint-Antoine-l’Abbaye (38)

Goûtez voir à l'Auberge de l'Abbaye à Saint-Antoine-l’Abbaye (38)

Diffusion du 08/12/2018

Goûtez voir au Président à Lyon

Goûtez voir au Président à Lyon

Diffusion du 01/12/2018

Goûtez voir à l'Hôtel restaurant Beauséjour au Béage en Ardèche

Goûtez voir à l'Hôtel restaurant Beauséjour au Béage en Ardèche

Diffusion du 17/11/2018

Goûtez voir à La folie des sens à Saint-Flour (Cantal)

Goûtez voir à La folie des sens à Saint-Flour (Cantal)

Diffusion du 10/11/2018

Goûtez voir à la Brasserie George à Lyon

Goûtez voir à la Brasserie George à Lyon

Diffusion du 03/11/2018

Goûtez voir aux Flocons de sel à Megève en Haute-Savoie

Goûtez voir aux Flocons de sel à Megève en Haute-Savoie

Diffusion du 20/10/2018

Goûtez voir à La table des Lys à Saint-Etienne

Goûtez voir à La table des Lys à Saint-Etienne

Diffusion du 13/10/2018

Goûtez voir à l'Abbaye de Talloires

Goûtez voir à l'Abbaye de Talloires

Diffusion du 22/09/2018

L'actu de l'émission

REPLAY |Les balades de Goûtez voir #4 : la cerise

La cerise est le plus sucré des fruits rouges. Elle est riche en vitamine C et provitamine A qui ont des propriétés...

REPLAY | Goûtez voir à la Maison Aribert à Uriage

Christophe Aribert a ouvert sa maison en février 2019 après de longs mois de travaux et une véritable réflexion...

REPLAY | Goûtez voir à la Cachette

Masachi Ijichi propose une carte à la croisée des chemins entre l'Asie et la cuisine du terroir de la vallée du Rhône.

REPLAY | Goûtez voir à L'Ostal à Clermont-Ferrand

Le restaurant l'Ostal est entré dans le guide Michelin en 2019. Très ancré dans le terroir auvergnat, Ostal signifie...

Recette : L’épaule de bœuf Aubrac en 2 cuissons cocotte de légumes de printemps rôtis

Recette de Emmanuel Hébrard, chef de L'Ostal à Clermont-Ferrand

REPLAY |Les balades de Goûtez voir #3 : crème, beurre et volaille de Bresse

Les Balades de Goûtez-voir ont rencontré des hommes et des femmes qui mettent leur histoire et leur savoir-faire au...

REPLAY | Goûtez voir aux Anges à Roanne

Des produits locaux avec un touche italienne, voici la promesse que vous fait le chef, Marco Vigano. Et c'est réussi....

REPLAY | Goûtez voir à l'Auberge de Clochemerle à Vaux-en-Beaujolais (Rhône)

La spécialité de Romain Barthe ? le menu surprise et ses clients en redemandent !

REPLAY | Goûtez voir à l'auberge de l'Abbaye d'Ambronay

Ivan Lavaux et Jérôme Busset ont décroché une étoile au guide Michelin il y a 7 ans et l'ont toujours conservé...

REPLAY | Les balades de Goûtez voir #2 : le nougat de Montélimar

Les premières recettes de nougat blanc proviennent d'un livre arabe au Xe siècle. On suit sa trace en Egypte et en...

REPLAY | Goûtez voir au château de Candie à Chambéry

Dès que les beaux arrivent, quel plaisir de déjeuner en extérieur. L'adage se vérifie au Château de Candie qui...

REPLAY | Goûtez voir au Café Terroir à Lyon

Jeff Têtedoie, le plus jeune des fils du chef lyonnais, a ouvert son établissement en presqu'île tout près du théâtre...

Recette : Saucisson pistaché sauce vin rouge et ses deux purées (pomme de terres et butternut)

Recette traditionnelle lyonnaise révisitée par le Café Terroir à Lyon

REPLAY | Les balades de Goûtez voir : le reblochon

NOUVEAU. Goûtez voir, une fois par mois, proposera un coup de projecteur sur un produit phare d'Auvergne Rhône-Alpes....

REPLAY |Goûtez voir à L'auberge des Clarines

Des plats savoyards typiques au menu de Goûtez voir cette semaine : gâteau savoyard, matouille et poulet en croûte de...

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