Une charte a été signée pour une nouvelle marque : le steak haché surgelé 100% charolais roannais. Une filière 100% locale. Ce steak charolais du roannais sera vendu en grande surface à partir du 16 mai prochain dans la Loire, dans un premier temps.
Un éleveur de Perreux fait partie des signataires de la charte...
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Ces steaks devraient être vendus entre 11 et 12 euros le kilo.
Edition locale de la Loire - 2/5/16
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©France 3 RA
