Yoan Garcin est pizzaïolo à Billom dans le Puy-de-Dôme. Il s'entraîne pour les championnats du monde, prévus en mai à Parme, en Italie. Il vient d'être sacré Champion de France de la pizza 2017, le Parizza à Paris, dans la catégorie Classique.
Les Français mangent 2 millions de pizzas chaque jour! Incroyable ce chiffre ... la France fait partie des pays les plus gros consommateurs de pizza. Elle devance même l'Italie.
Alors qui est le champion de la pizza? Soyons chauvin. Il se trouve dans le Puy-de-Dôme, à Billom, à la pizzeria Le petit Naples. Yoan Garcin a décroché le titre de Champion de France de la pizza 2017, catégorie classique. Une victoire remportée avec sa pizza italienne.
Aujourd'hui, il vise plus haut. Il se prépare pour les championnats du monde. La compétition aura lieu, en mai prochain, en Italie.
