Cuisiner, c'est faire des maths. Voici le postulat de l'exposition lyonnaise "Dans ma cuisine". La Maison des mathématiques et de l'informatique a mis en place de nombreux ateliers culinaires interactifs pour faire aimer cette discipline à tous.
"Moi, c'est le plaisir de faire la cuisine, lui, c'est le calcul, la programmation". Ana et son fils Diego, 10 ans, sont emballés par l'exposition ‘’Dans ma cuisine’’ à la Maison des mathématiques et de l'informatique dans le 7ᵉ arrondissement de Lyon.
L'objectif de l'exposition est d'amener les visiteurs à jouer en se posant des questions à partir d'actions qu'ils font dans leur cuisine. Pour chaque question, une manipulation permet de se rapprocher de la réponse. "On a voulu montrer la diversité de la discipline" explique Nina Gasking, commissaire de l’exposition.
Les maths, version ludique
Car ne vous en déplaise, quand on cuisine, on fait des maths. Découper une pizza ou un gâteau, adapter une recette, calculer des temps de cuisson est une affaire de mathématicien. Un soupçon d’algorithmes, une bonne portion de données et une pincée de probabilité, c’est donc la recette gagnante de cette exposition qui remue les méninges. "Pour les enfants, je trouve ça très sympa. Ça montre que les maths peuvent être utilisées de plein de manière différente et pas seulement à l'école" se réjouit Etienne, père de famille.
L'exposition cherche à briser le côté clivant des maths et des sciences en général. Effacer la croyance que certains sont bons et d'autres complètement nuls, qu'il y a les intellos d'un côté et les manuels de l'autre. Ici, le geste contribue à la réflexion. "Je préfère les maths comme ça que comme à l'école". Aurélien se creuse la tête pour faire rentrer 17 cookies dans une boîte. Dans un atelier voisin, il est question de galette des rois : comment calculer la probabilité que je tombe sur la fève lors de la découpe ?
L'exposition "Dans ma cuisine" est à savourer jusqu’en juin à la Maison des mathématiques et de l'informatique. (gratuit). Des ateliers à destination des familles sont organisés tous les samedis à 14h00 sur réservation. L'expo est destinée aux enfants de plus de 10 ans et bien sûr à tous les adultes.
