Les visiteurs n'ont pas boudé leur plaisir: record d'affluence au 6e Salon du chocolat de Lyon. Cet événement sucré et cacaoté, qui s'est déroulé du 11 au 13 novembre dernier, a atttiré 27 400 personnes. Soit 7500 personnes de plus que lors de l'édition 2015 !
Une sixième édition du Salon du chocolat particulièrement alléchante avec près de 80 exposants présents à la Cité internationale durant trois jours. Au final, 4000 m² dédiés aux plaisirs du cacao et de la confiserie. Les spécialités locales étaient aussi à l'honneur. Bernarchon, Pralus, Bouillet, Bel… parmi les grands artisans de la région ont exposé leurs nouveautés et partager leurs astuces et savoir-faire. Dégustations, cours de pâtisserie ou ateliers ludiques... les visiteurs avaient l'embarras du choix.
