Une raclette géante a réuni 430 personnes ce samedi midi à Chambéry, en présence de l'humoriste Jason Chicandier ou du Savoyard DJ Matafan. Un avant-goût du record du monde que les organisateurs comptent battre dans quelques mois à Saint-Etienne.
Une raclette servie en mode feux d’artifice sous une pluie d'applaudissements. Quelque 120 kg de fromage ont été préparés et presqu'autant en charcuterie pour les 430 participants à la raclette géante organisée samedi 10 février à Chambéry.
En 48 heures seulement, toutes les places avaient été réservées. Premier ingrédient : l’humour, accompagné d'une dose de bonne humeur, avec un certain sens de l’autodérision. Le Savoyard DJ Matafan faisait notamment partie des invités.
"On est ravis, en tant qu'Indiens, de partager ce repas typiquement savoyard", sourit un participant, coiffe à plumes sur la tête. "On est là pour s’amuser, pour profiter et passer un bon moment entre copains", ajoute un autre convive autour d'une grande tablée. "C'est le produit de saison, on est là pour se faire plaisir. C’est convivial."
Ce repas géant, organisé dans le berceau de la raclette, fait figure de tour de chauffe pour les organisateurs qui voient plus grand. Le 17 mars, ils voudraient battre le record du monde de la plus grande raclette à Saint-Etienne (Loire), mais il faut d’abord s’entraîner.
"Une journée simple entre gens simples"
"Le fromage fondu, ça réunit toujours les gens", assure l'humoriste Jason Chicandier, co-organisateur de l'événement, avant de monter sur scène pour son spectacle. Le Stéphanois envisage d'autres repas comme celui-ci pour réunir les gens de régions différentes.
"Bientôt, je vais organiser la plus grande choucroute à Saint-Tropez. On va me demander pourquoi : comme ça, les Tropéziens vont parler aux Alsaciens. Après, ça serait bien que les Bretons parlent aux Alsaciens aussi, et que les gens du Nord parlent aux gens de Marseille, etc. Le but, c'est que les gens se parlent, communiquent", dit-il.
"Aujourd’hui, on ne recevra pas de Prix Nobel. C'est une journée simple entre gens simples. La nourriture, ça nous rapproche tous. Le fromage fondu, ça nous rassure. On est partis sur ce concept avec plein d'animations autour de ça", résume Maxime Balouzat de l'agence d'événementiel Coïncidence, co-organisateur de la raclette.
Le record actuel de la plus grande raclette appartient toujours à la Savoie. En 2022, 1 080 personnes s'étaient réunies au Bourget-du-Lac pour la Raclette Cup. Le prochain record du monde vise à réunir 2 000 personnes à Saint-Etienne. Pour une victoire de la Loire sur les Alpes ?
