A l'approche de Noël, la récolte des sapins s'intensifie. Les classiques, Nordmann et épiceas, mais aussi les bleutés, omorika ou nobilis. Dans les Alpes on produit des arbres estampillés "marque Savoie" qui répondent à un cahier des charges exigeant. Des arbres beaux, et écolos.
"La marque Savoie" est un gage de qualité. Les sapins qui portent fièrement cette étiquette sont cultivés dans des vallées de moyenne montagne. Ce développement en altitude leur confèrent un grande résistance.
Ces arbres servent au reboisement des forêts savoyardes comme à la décoration des espaces verts et des jardins. Ils sont aussi achetés par des particuliers pour Noël.
Le cahier des charges impose aux producteurs une série de contraintes liées à l'écologie. L’enherbement par exemple, est utilisé pour les plants forestiers afin de lutter naturellement contre le ruissellement et enrichir les parcelles. Pesticides, fongicides et désherbants chimiques sont limités.
Il y a également un engagement social : embaucher des saisonniers régionaux en priorité.
Des centaines de sapins sont coupés chaque jour. Nordmann, épiceas, omorika ou nobilis. De mi novembre à début décembre c'est la pleine période de récolte. Les sapins sont coupés en moyenne une semaine avant la livraison.
Reportage Florine Ebbhah, Grégory Lespinasse, Azedine Kebabti :
Quelques conseils pour avoir un beau sapin à Noël :
- l'acheter 15 jours avant les fêtes
- l'installer dans un endroit frais, loin des radiateurs et du soleil direct
- le mettre dans l'eau et l'arroser
- vaporiser de l'eau sur l'arbre pour l'hydrater
- aérer la pièce fréquemment
Ne pas l’acheter trop tôt : quinze jours avant les fêtes, cela suffit.
Vérifiez la fraicheur du sapin en testant la résistance des aiguilles.
Installez-le dans un endroit frais, loin des radiateurs et des rayons directs du soleil.
Mettez son pied dans l’eau même s’il est sur bûche et réalimentez en eau régulièrement.
Hydratez le feuillage en vaporisant de l’eau sur l’arbre et aérez la pièce quotidiennement.
Pour les sapins en pot, arrosez régulièrement.
TD
