C’est nouveau et c'est servi sur un plateau! Une fois par mois, entourée d'invités, Valérie Chasteland teste les dernières nouveautés des Alpes. A la clef, bons plans, secrets de cuisine, coups de coeur. Vendredi 26 septembre, l'invité était le chef Emmanuel Renaut.
Emmanuel Renaut, chef étoilé du restaurant "Flocons de sel" est un obstiné. Certes, il faut bien ça quand on se lance en cuisine et qu'on s'aventure dans la chasse aux étoiles. Mais Emmanuel Renaut est aussi un obstiné du champignon! Il adore aller les ramasser dans les bois de Megève. Voilà pourquoi, alors que la période bat son plein, France 3 Alpes a décidé de l'inviter pour ce premier numéro des "Alpes sur un plateau". Avec lui, Valérie Chasteland est partie en forêt.
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