La vie de Marie Thérèse, agricultrice de 66 ans, a basculé le 7 mars 2002. Ce jour là, les forces de l'ordre ont procédé à l'enlèvement musclé de son troupeau. 160 vaches ont été abattues parce que l'une d'entre elles était soupçonné d'avoir l'ESB (la maladie de la vache folle).
Il y a 8 ans, Marie-Therèse Chartier voyait ses 160 vaches partir pour l'abattoir à cause de la vache folle... quand on lui annonce aujourd'hui que l'on va peut être réintroduire les farines animales dans l'alimentation des cochons et des volailles, elle voit rouge !
"De la démesure"
En 2003, 1 an après l'abattage de son troupeau, il était toujours douloureux pour elle d'évoquer les faits. A l'époque, elle était convaincu que son troupeau était sain, qu'il y avait eu une erreur, surtout qu'elle n'avait pas donné de farines animales à ses bêtes.