La Biturige, c'est le nom d'une toute nouvelle bière créée spécialement en hommage à la ville de Bourges par la boutique de Bière, le Biérichon.
La Biturige ... c'est l'ancien nom de la ville de Bourges mais c'est aussi le nouveau nom d'une bière artisanale créée et brassée à Bourges.L'eau vient de Bourges dans le Cher et le malt d'Issoudun dans l'Indre. Seuls le houblon et la levure proviennent des États-Unis et de Nouvelle Zélande.
Cette cervoise a été imaginée par des passionnés de bulles combinée au savoir-faire de la Brasserie Bos. Une bière pour célébrer dignement le premier anniversaire de la boutique de bières, le Bierrichon.
Une de nos équipes a assisté au premier brassin et à la première dégustation. Une bière a consommé bien sûr avec modération.
► Reportage Juliette Roché, Eloïse Bruzat et Stéphane Dosne
La Biturige, c'est le nom d'une toute nouvelle bière créée spécialement en hommage à la ville de Bourges par la boutique de Bière, le Biérichon.
•
©France 3 Centre-Val de Loire
