Ecole du potager en carrés à la française

Notre série Paysages s’intéresse à nos jardins potagers. Du côté d’Azay-Le-Rideau (37), une femme, Anne-Marie Nageleisen, a crée une méthode « le potager en carré à la française » où il est question de biodiversité, de récoltes, d’autosuffisance, et d’économie de moyens.

Le potager en carrés à la française d'Anne-Marie Nageleisen
Le potager en carrés à la française d'Anne-Marie Nageleisen © France 3 Centre-Val de Loire

Qu'est-ce que le jardinage en carrés ou potager en carrés ?

C’est une méthode de jardinage qui consiste à cultiver des légumes, des plantes aromatiques ou des fleurs sur une subdivision de petites surfaces de formes carrées elles-mêmes réparties sur un plus grand carré faisant office de réceptacle.
Les carrés sont regroupés pour former une « planche de cultures » qui est traditionnellement façonnée sur une trame de 1,20 mètre de côté ; sa forme peut néanmoins aussi être rectangulaire ; l’avantage de son caractère modulable permet en outre de l’adapter aux dimensions de petits jardins ou de terrasses.
Culture du potager en carrés
Culture du potager en carrés © France 3 Centre-Val de Loire

La méthode originale

Mise au point dans les années 1980 par l’Américain Mel Bartholomew, elle prévoit une subdivision de 16 carrés de 30 centimètres par 30 centimètres. Cette technique a toutefois inspiré plusieurs variantes, parmi lesquelles figure une répartition alternative de 9 carrés de 40 centimètres par 40 centimètres.
© France 3 Centre-Val de Loire

Anne-Marie opte pour la méthode des 40 cm

Anne-Marie Nageleisen, écrivain jardinier, a inventé cette méthode dans les années 2000 après plusieurs années d’expérimentations.
Elle sait aujourd’hui  faire cohabiter et croître plus d’une centaine de végétaux, légumes, herbes aromatiques et fleurs comestibles sur ces fameux carrés de 40 cm, tout en travaillant d’une manière écologique, respectueuse de la terre.
Anne-Marie Nageleisen dans son potager en carrés à la française
Anne-Marie Nageleisen dans son potager en carrés à la française © France 3 Centre-Val de Loire

La méthode du jardin en carré à la française,  simple et efficace pourrait participer a relancer un jardinage utile et propre à embellir nos paysages quotidiens. 

[VIDEO] voir le reportage de Sylvain Hadelin, Gilles Maury, Wilfried Mollon et Eve Manier
avec comme intervenantsAnne-Marie Nageleisen, Ecrivain jardinier - Estelle Mercier et  Jean-Louis Nesme
durée de la vidéo: 04 min 10
PAYSAGES : école du potager en carré ©France 3 Centre-Val de Loire

 

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Le jardin d'Anne-Marie Nageleisen lui sert de support de formation et de sensibilsation
Le jardin d'Anne-Marie Nageleisen lui sert de support de formation et de sensibilsation © France 3 Centre-VDL
L'équipe de France 3 Centre-VDL en tournage dans le potager d'Anne-Marie.
L'équipe de France 3 Centre-VDL en tournage dans le potager d'Anne-Marie. © France 3 Centre-VDL
Anne-Marie sait faire cohabiter et croître plus d'une centaine de végétaux, légumes, herbes aromatiques et fleurs comestibles sur ses carrés de 40 cm,
Anne-Marie sait faire cohabiter et croître plus d'une centaine de végétaux, légumes, herbes aromatiques et fleurs comestibles sur ses carrés de 40 cm, © France 3 Centre-VDL

 

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