Cette iniative du syndicat AOC de Patrimonio a séduit la majorité des vignerons. Pour le clients, cette bouteille va participer à la réputation du produit et surtout le rendre reconnaissable parmi les autres.
Cette année, neuf des 32 vignerons de Patrimonio utilisent ce nouveau contenant et selon le syndicat, plus de la moitié devrait l'adopter à court terme. Cette AOC produit près de 2 millions de bouteilles de vin par an.
Equipe: Emilie Arraudeau et Jean-Luc Leccia. Intervenants: Jean-Laurent de Bernardi (Président du syndicat AOC de Patrimonio); Anne Orenga (Viticultrice à Patrimonio); Léo Douvrain (chef cuisinier)
