DOSSIER - Récolte des châtaignes : une lueur d’espoir

Cette année la récolte est meilleure que l'an passé. / © Jean-Christophe Galeazzi - France 3 Corse ViaStella
Cette année la récolte est meilleure que l'an passé. / © Jean-Christophe Galeazzi - France 3 Corse ViaStella

Après plusieurs années de combat contre le cynips et ses ravages, les producteurs de châtaignes voient cette année des signes de reprise. Ils peuvent récolter environ 20 % d’une production normale. France 3 Corse ViaStella consacre un dossier à la lutte contre le cynips.

Par France 3 Corse ViaStella

Dans sa châtaigneraie de Murato, en Haute-Corse, Aurore Sardo est loin de récolter autant de châtaignes qu’il y a quatre ans. Pourtant, cette productrice est satisfaite de cette récolte moyenne car l’an dernier, elle n’avait pu ramasser aucune châtaigne à cause du cynips. Cette année, elle estime pouvoir récolter environ 20 % d’une production normale.

La récolte des châtaignes
Reportage de Jean-Christophe Galeazzi, Jie Lie et Anne-Laure Louche Intervenants : Aurore Sardo, Castanéicultrice à Murato ; Ludovic Biaggi, Castanéiculteur à Murato ; Philippe Pomonti, commerçant

Lutte contre le cynips


Identifié pour la première fois en Corse en 2010 le cynips est parti de Castagniccia avant de se répandre sur toute l’île.

Si cette année, une récolte, même moyenne est possible, c’est grâce à la lutte menée par le groupement des producteurs et transformateurs de châtaignes contre ce parasite venu d'Asie. L’an dernier, 472 lâchers de torymus, le prédateur naturel du cynips ont été organisés.

Le torymus s’installe lentement mais sûrement dans les châtaigneraies. Cette lutte biologique va durer encore plusieurs années avant de permettre de retrouver une production convenable.

En 2015, le groupement des producteurs et transformateurs de châtaignes est en mesure d’assurer 300 lâchers de torymus contre près de 500 l’an passé. En cause : une baisse des ressources publiques. Le groupement des producteurs et transformateurs de châtaignes a donc fait appel à des donateurs privés.

Dossier : la lutte contre le cynips en Corse 
Dossier : la lutte contre le cynips
Reportage de Pierre Nicolas, Jean-Luc Leccia et Joseph Ienco Intervenants : Dominique Sialelli,, Président de la société Pietra ; Pasquin Flori, Président du groupement régional des producteurs et transformateurs de châtaignes ; Jean-Marie Vecchioni Conseiller général, maire de Campile et castanéiculteur ; Rémi Rossignol, Chercheur à la FREDON ; Jean-Yves Acquaviva, Président du syndicat AOP Farina castagnina corsa ; Sébastien Acquaviva, Apiculteur à Lozzi

 

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