Après les mouvements sociaux de la fin d'année, le rush de Noël est épuisant mais bienvenu pour les bouchers, boulangers et autres commerçants de la région bastiaise.
Dans une boucherie bastiaise, 250 clients sont attendus les 23 et 24 décembre. Dans une boulangerie non loin, 500 commandes doivent sortir des cuisines. L'équipe a travaillé toute la nuit du 24 pour préparer mini-sandwiches, pains surprises ou les incontournables bûches.
Une épicerie fine travaille d'arrache-pied en sachant que dans quelques jours, les clients reviendront en nombre acheter le champagne du Réveillon de la Saint-Sylvestre.