La Revue des vins de France décerne chaque année le prix de la meilleure carte des vins à un restaurant français. L'heureux élu cette année est alsacien plus précisément mulhousien.
Le Canon d'or c'est le nom du restaurant, avec à sa tête Gilles Reeb et son épouse. Le chef est un amoureux de vins. Et dans sa cave bien remplie, on trouve plus de 10 000 bouteilles, près de 1000 réferences, le fruit de 20 ans de travail.
Voir aussi
- l'article consacré au Canon d'Or sur le site de la Revue des vins de France
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