L'été s'achève, c'est déjà le moment de penser au fleurissement hivernal. Et parmi les plantes disponibles, la bruyère callunas, naturelles ou colorée artificiellement, connaît depuis quelques années un succès important.
En France, deux horticulteurs alsaciens dominent le marché. Installés à Bischhofsheim et Walbourg, ils vendent chaque année près de 5 millions de plants aux couleurs variées dans toute l'Europe.
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Le reportage de M. Schmitt - G. Bertrand - M. Heyer. Interviews : David Freimann, chef de culture Les Callunas d'Alsace - Brigitte Willemann, horticultrice - Jean-Louis Richter, gérant Les cultures florales d'Alsace