Le maïs semences est un marché très dynamique dans lequel viennent de s'engouffrer les agriculteurs alsaciens.
Ce maïs hybride, plus rémunérateur, est récolté en ce moment dans notre région. Il sera destiné à l'Europe du nord dans un premier temps.
Le maïs semences pourrait soutenir l'agriculture alsacienne. Si l'on en croit les professionnels du secteur, la création d'une telle filière de production dans la région devrait permettre d'endiguer la crise. Pour faire face aux baisses des aides de la PAC, à la concurrence sur les marchés internationaux, le maïs semences serait l'une des solutions d'avenir. Il s'agit d'une variété hybride produisant des graines qui rapportent beaucoup plus que celles issues du maïs traditionnel.
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Un dossier de Marie Pouchin, Jérôme Gosset et Myriam Heyer
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