A Paris, on mange de plus en plus comme à Strasbourg ! Les concepts de restauration créés dans la capitale alsacienne ont beaucoup de succès auprès des Parisiens.
Il y a quelques années, Mezzo di Pasta, Flam's ou encore Francesca, qui avaient commencé à Strasbourg, ont ouvert des boutiques dans la capitale. La tendance se poursuit avec d'autres franchises strasbourgeoises, comme Bagelstein et Pur etc... Une équipe de la rédaction s'est rendue à Paris, pour voir ce qui plaît tant aux Parisiens.
Le reportage de C. Peyrot - P. Dezempte - J. Baudart. Interviews : Chantal Pain, cliente - Thierry Veil, fondateur de Bagelstein - Rémi Kneppert, associé Pur etc... Paris - Priscille Priou-Ford, cliente - Vincent Viaud, Fondateur de Pur etc...
