Pour la première fois, le congrès national ovin se tient dans la région à Bischoffsheim (67). Le ministre de l'agriculture y est annoncé jeudi. L'occasion pour les petits éleveurs alsaciens de montrer à leurs voisins comment ils se modernisent depuis le plan de relance de la filière en 2007.
La filière ovine a été relancée en France il y a huit ans mais malgré cela, ils ne sont encore qu'une petite dizaine de jeunes éleveurs à s'être installés ces quinze dernières années en Alsace, l'une des plus petites régions ovines de France. Juste avant l'ouverture du congrès national ovin, une équipe de France 3 Alsace s'est rendue dans deux bergeries du nord du Bas-Rhin :
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Reportage de Marie Pouchin
Autre exemple en Alsace avec l'exploitation de Stéphane Huchot, éleveur à Peuschdorf. Il illustre la nécessaire modernisation de la filière devenue obligatoire pour les éleveurs de la région. Stéphane a investi dans un étonnant robot distributeur d'aliments pour ses bêtes. La machine se déplace toute seule dans la bergerie. L'éleveur a également introduit des races plus prolifiques en achetant à d'autres élevages des agnelles reproductrices. Avec l'aide de la génétique, il a augmenté le nombre de naissances en les faisant passer de 1200 à 1700 par an.