Le Festival de l'élevage de la filière bovine alsacienne

C'est un peu comme un salon de l'agriculture en plein air. Le Festival de l'élevage s'est tenu tout ce week-end à l'étang de Brumath. Un moment fort pour la filière bovine alsacienne, dans un contexte difficile. 

Les plus belles vaches de la région ont été présentées au public, Simenthal,  Prim'Holstein ou Montbéliarde. Le festival de l'élevage a fait le plein de visiteurs pour la 30ème année. Près de 7000 visiteurs se sont pressés entre matériels agricoles et concours de belles bêtes pendant 2 jours. 



La situation des éleveurs est cependant assez critique aujourd'hui. C'est une filière en difficulté, à cause des coûts de production élevés, du prix du lait qui change tous les jours, des pertes des terres agricoles sous l'effet de la pression foncière. Aujourd'hui, les éleveurs investissement 2000 euros par animal mais sans garanti sur les prix et sur l'avenir.