Les acheteurs viennent avec leurs pommes et le jus est pressé sur place. Le pressoir des Gourmands de Warcq, dans les Ardennes, est spécialisé dans la fabrication de jus de fruits. Local et bon à en croire les amateurs.
Alors bien sûr en ce mois de septembre, on pense d'abord à la cueillette des raisins et aux vendanges, mais nous sommes aussi en pleine récolte de pommes. Dans les Ardennes, à Warcq, le Pressoir des Gourmands fabrique sur place ses propres jus de fruits, frais donc. Des produits locaux qui viennent du jardin des particuliers.
Pendant deux mois, des milliers de litres seront produits.
Il faut 2 kilos de pommes pour obtenir un litre de boisson.
Comptez entre 1, 15 euro et 1,30 euro le litre.
30 minutes suffisent pour mettre au point ce breuvage 100% maison.
