Remettre le pied à l'étrier des demandeurs d'emploi, c'est la mission du restaurant "Les 7 Pains" à Strasbourg. Ce "restaurant d'insertion" n'embauche que des demandeurs d'emploi, écartés du monde du travail.
Certains viennent de l'étranger, d'autres sont Alsaciens. Ils sont réfugiés, chômeurs de longue durée, sans domicile fixe ou en reconversion...et ont connu des galères de la vie. Au restaurant d'insertion "Les 7 Pains", ils réapprennent à travailler en équipe. L'établissement leur propose un contrat de deux ans maximum et les accompagne pour retrouver un travail et améliorer leur situation.
Le concept est original. Les "7 Pains" se composent d'un "restaurant social" qui permet aux plus démunis de se restaurer sur prescription de partenaires sociaux et d'un "restaurant solidaire", traditionnel et ouvert à tous.