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Dernier jour pour régaler ses papilles au Salon de la gastronomie à Troyes

© France 3 Champagne-Ardenne - R. Doumergue
© France 3 Champagne-Ardenne - R. Doumergue

Le Salon de la Gastronomie vous accueille jusqu'à aujourd'hui, lundi, au parc des expositions de Troyes. De quoi régaler ses papilles après avoir régalé ses pupilles lors du Trophée Pascal Caffet, qui a récompensé hier, dimanche, les plus belles sculptures de chocolat.

Par Céline Lang

C'était la 17e édition, hier au Parc des expositions de Troyes, du Trophée Pascal Caffet qui récompense chaque année les plus somptueuses sculptures en chocolat. Neuf candidats originaires de maisons prestigieuses s'affrontaient. C'est une candidate d'origine japonaise, Haruka Atsuji, qui travaille dans une chocolaterie de Sarreguemines qui a remporté la mise avec une sculpture très fine d'origamis chocolatés. Mais les autes candidats ont également rivalisé de créativité... 
Alors dégustez... avec les yeux !

Trophée Pascal Caffet 2016 - 20e Salon de la gastronomie de Troyes

Salon du chocolat à Troyes

 

Infos pratiques

20e Salon de la gastronomie, du vendredi 11 novembre au lundi 14 novembre au Parc des expositions de Troyes.

Horaires : vendredi 11, samedi 12 et dimanche 13, de 10 h à 21 h et lundi 14 de 10 h à 19 h.

Tarifs : 5 € normal. 4 € ebillet. 3,5 € réduit. Gratuit pour les moins de 10 ans.

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