Le secteur traverse une crise sans précédent, mais l'agriculture, et l'élevage en particulier, c'est aussi une passion. La preuve avec ce stage en Haute-Marne : sept jeunes ont participé et ont appris le clippage, une technique de présentation des animaux aux concours...
Le syndicat des éleveurs haut-marnais de Prim'Holstein organisait le jeudi 11 février un stage de perfectionnement au clippage. Le clippage, c'est l'art de préparer et présenter des animaux (et notamment des vaches) lors des concours agricoles. Sept jeunes ont répondu à l'invitation : l'occasion pour eux de passer une journée de leurs vacances à vivre leur passion pour les concours... avant qui sait de concourir un jour au salon de l'agriculture de Paris.
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Préparer la relève
Des jeunes, tous fils d'éleveurs, tous baignés dans leur jeune âge dans l'univers des concours agricoles…Cette formation va leur permettre de bientôt prendre la relève dans leurs exploitation.
Voir notre reportage diffusé dans le JT du 12/13 du vendredi 12 février 2016
